Rossini in teatro e in cucina. «Crescendo» orchestrale e gastronomico

Gioachino Rossini hatte seit seiner Kindheit zwei Leidenschaften: die Musik und das Essen. In vielen seiner Werke kommen gedeckte Tische und Figuren vor, die sich mit dem Essen beschäftigen. Die Biografie des großen Musikers reicht von der hektischen Tätigkeit als Komponist, der in ganz Europa zu Ruhm gelangte, bis zum Verzicht auf die Musik, um – auch aufgrund der Verschlechterung seiner Nervenkrankheit – zum Maître de Cuisine zu werden, der für seine Gäste legendäre Bankette zubereitete. Das Buch untersucht die Rolle des Essens in den Werken und im Leben des berühmten Komponisten von großen Opern wie Barbier von Sevilla, Cenerentola, Mosè, Wilhelm Tell, die noch heute auf den Bühnen in aller Welt Triumphe feiern.