La cucina della Bibbia

Que mangeaient Adam et Eve dans le jardin d’Éden ? Quel a été le premier aliment cuit ? Et quel est le secret de la soupe aux lentilles qui a tenté Ésaü ? Existe-t-il une recette pour cuisiner la manne ? Et que prépare-t-on si c’est le prophète Élie qui est invité à déjeuner ? Des questions qui éveillent la curiosité, des réponses qui ouvrent l’appétit. Le choix de certains aliments, de ceux-là et pas d’autres, correspond toujours à une philosophie, ainsi la nourriture devient une métaphore de la vie, de l’amour, de la tristesse ou de la joie. Sucrés ou amers, salés ou épicés, à base de légumes ou de viande, les aliments évoquent des personnages, des épisodes et des moments de l’histoire de l’humanité, qui sont tous repris dans le livre La cuisine de la Bible. Daniela Messi et Roberta Anau offrent une clé pour interpréter l’Ancien Testament et des recettes pour vivre des émotions vieilles de plusieurs milliers d’années. Du jardin d’Éden au Paradis, de l’Égypte à la Terre promise, de la Mer rouge à Jérusalem.