La mia famiglia mangia green (My Family Eats Green)

Une alimentation saine est le premier devoir des parents envers leurs enfants. Le Dr Silvia Goggi propose des solutions simples et savoureuses. De la même façon que les enfants apprennent à parler en écoutant les adultes, ils apprennent à manger en fonction de ce que maman et papa mettent dans leur assiette. Ma famille mange vert détruit le mythe selon lequel manger sainement demande trop de temps, d’efforts et d’argent, en proposant des conseils et des recettes à la portée de tous.
De l’expérience du Dr Goggi en tant que médecin nutritionniste est né ce guide pratique et clair, qui informe sur les qualités et les défauts des nutriments. Il entre dans le quotidien des familles, accompagnant le lecteur dans ses achats, puis dans la planification et la réalisation de menus appétissants à base de fruits et de légumes.